レストラン4月おすすめメニュー
ぶんせちゃんのお散歩
浅利は2月から4月の春と、9月から10月の秋の年に2回、旬を迎えます。
この頃に産卵するため、産卵期に入った浅利は身がふっくら肉厚で、うま味が詰まった味わいを楽しむことができます！
また、浅利にはカルシウムやカリウム、亜鉛、鉄などミネラル分がたっぷりで、
特にビタミンB12は貝類の中でも最多く含まれているといわれるスーパーフード！
ビタミンB12が不足すると悪性貧血や認知機能、神経機能の低下につながる恐れがあるため、
年を取るにつれて摂取が不可欠になってきます。
少量でもたくさんの栄養が摂れる浅利を、旬の美味しい時期に
ぜひご賞味ください。
～今月の店内をちらり～
季節やイベントに合わせて、スタッフが手作りでお店の装飾をしています！
最近、お客様にもご好評をいただいています。
今月のお店の装飾の一部がこちら。
今月はイースター仕様になっています！
最近日本でもディズニーランドなどでイベントとして認知度を高めている"イースター"
このイベント、元はイギリス発祥で、イエス・キリストの復活を祝うお祭りだそうです。
キリスト教では卵は生命のシンボルであるため、その卵を使ってお祝いします。
卵をきれいに色づけしたイースターエッグを飾り付けたりして遊んだり、楽しむそうです。
気になる方はお店で確認してみてくださいね。
